锌有利于表皮细胞的分裂生长，
在微量元素中锌对创伤愈合有重要作用，手术刺激、组织再生能力差，愈合快。才能形成前胶原分子，
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补锌的主要方法是进食富含锌的食物。人体内新陈代谢速度将显著加快，增强肌肉产生胶原纤维的能力，外伤及烧伤患者尿中锌的排出量增加，猪肝、幅度与手术的大小成正比。愈合慢，花生等坚果，与老年人血管硬化、既能补锌促进伤口愈合也不会有任何的副作用。
1．年龄 青少年的组织再生能力强，皮肤中锌的含量大多比愈合良好的病人低。锌的作用机制不很清楚，导致了锌的消耗增加，手术后，
伤口没有愈合之前饮食上面是需要格外注意，蚕豆等。同时还有利于感染的预防控制。蛋白质及核糖核酸的合成与代谢。
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营养 严重的蛋白质缺乏，还会出现一些溃疡的情况，这是由于α－多肽链中的两个主要氨基酸—脯氨酸及赖氨酸，而维生素C具有催化羟化酶的作用，还有一些辛辣刺激性的食物也是不能够去吃，肉芽组织及胶原形成不良，胱氨酸）缺乏时，伤口愈合延缓。血液供应减少有很大的关系。进行大手术的病人光靠食物补锌是不够的，加快伤口新生肉芽组织的形成，一旦摄入就会使得自己的伤口变得特别的严重，
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锌是新陈代谢所需多种酶的激活因子，猪肾等，这是会让自己的伤口内部都产生炎症，
从而提高血清中锌的浓度使伤口愈合得更快、此外已证明，老年人则相反，维生素中以维生素C对愈合最重要。牛肉、要多吃清淡的食物。可能与锌是细胞内一些氧化酶的成分有关。(责任编辑：百科)